GEZOND GENIETEN · Volkoren pepernoten!
december 2, 2025GEZOND GENIETEN · Volkoren pepernoten!
december 2, 2025GEZOND GENIETEN · Sinterklaasontbijt!
Elke periode een fris, voedzaam recept van onze diëtisten Demi en Sandra – helemaal passend bij het seizoen!
Een gezonde tip voor de Sinterklaasdagen:
het gezonde Sinterklaasontbijt!
Geniet van dit bewust lekkere en feestelijke recept!
Sinterklaasontbijt
Ingrediënten (voor 1 persoon):
- 40 g havermout
- 200 ml halfvolle melk of plantaardige drank (bijv. haver- of amandeldrink)
- ½ tl speculaaskruiden
- 1 mandarijn, geschild en in partjes
- 1 el magere of Griekse yoghurt (0–5% vet)
- ½ el ongezouten noten (bijv. amandelen of walnoten, grof gehakt)
- Optioneel: 2–3 volkoren kruidnoten of een zelfgemaakte gezondere variant* voor de feestelijke crunch
Bereiding:
- Verwarm de melk in een pannetje en voeg de havermout en speculaaskruiden toe.
- Laat zachtjes koken tot de havermout papperig is (ongeveer 5 minuten).
- Schep de pap in een kom.
